Готовим куриные крылышки с хрустящей корочкой. Для этого простого рецепта нужны только крылышки и соль, остальное техника. На гриле эти хрустящие крылышки получаются особенно вкусными благодаря копчению и очень сильному жару. Рецепт отлично получается на угольном гриле с корзиной SNS, а также с подставкой второго уровня. Однако, подобного результата можно достичь и на газовом или пеллетном гриле, а также в духовке. Только готовить эти крылышки нужно будет на непрямом жаре в течение 40-50 минут.
Рекомендую подавать эти крылышки с соусом барбекю в качестве дипа, и конечно с пенным!
Текст рецепта читайте или скачивайте на нашем сайте: https://grill-bbq.ru/recipe/khrustyashhie-krylyshki-video/
В съемках участвовали:
• Угольный гриль SNS Kettle https://grillmag.ru/product/ugolnyj-gril-sns-original-kettle-57-sm-dymchatyj/
• Корзина для копчения Slow 'N Sear https://bit.ly/3FgDGLh
• Подставка второго уровня https://grillmag.ru/product/podstavka-vtorogo-urovnja-dlja-reshetki-slow-n-sear-easyspin-dlja-ugolnyh-grilej-57-sm/
• Соус барбекю Black Swan https://grillmag.ru/magazin/?filter_brand=black-swan
ВАЖНО! Если у вас возникают детальные вопросы, то лучше пишите на форум Гриль-барбекю Клуба https://grill-bbq.ru/forums/. Там я отвечаю на все вопросы!
А чтобы ПОДДЕРЖАТЬ КАНАЛ просто делайте покупки в нашем МАГАЗИНЕ для любителей гриля и барбекю здесь - https://grillmag.ru/
Таймкоды:
0:36 - Для каких грилей подходит рецепт
1:03 - Ингредиенты для хрустящих куриных крылышек
1:29 - Аксессуары для рецепта
2:22 - Подготовка ингредиентов для хрустящих куриных крылышек
6:30 - Розжиг и подготовка гриля
7:53 - Приготовление хрустящих куриных крылышек (1 этап)
9:17 - Приготовление хрустящих куриных крылышек (2 этап)
12:14 - Советы по приготовлению на других типах грилей
13:46 - Снимаем готовую хрустящие куриные крылышки
14:08 - Подготовка подачи блюда
14:22 - Шефская проба блюда
Подписывайтесь на наши другие каналы:
• Телеграм-канал для продвинутых грильмастеров: https://t.me/grillbbqclub
• Форум гриль-мастеров https://grill-bbq.ru/forums/
• Яндекс Дзен: https://zen.yandex.ru/grillbbqclub
• Вконтакте: https://vk.com/grillbbqclub
• Rutube: https://rutube.ru/channel/24252005/
Подписывайтесь на наш канал! У нас самый большой каталог видео-рецептов для гриля в рунете, и огромный план по новым сюжетам про гриль и барбекю! Рецепты в текстовом виде, а также форум гриль-мастеров вы всегда найдете на нашем сайте https://grill-bbq.ru/
#гриль #крылышки #рецепт #хрустящие