Пивоварни Свердловской области начали информировать предприятия общественного питания о предстоящем повышении цен на свою продукцию.
Пивоварни Свердловской области начали информировать предприятия общественного питания о предстоящем повышении цен на свою продукцию.
Один из крупнейших региональных производителей крафтового пива, Jaws Brewery, расположенный в Заречном, уведомил о планируемом увеличении стоимости своей продукции на 10% с 1 октября.
Представители сферы общественного питания, комментируя эту информацию корреспонденту ЕАН, выразили ожидание аналогичных уведомлений от других крафтовых пивоварен. Они предполагают, что причиной повышения цен стало недавнее увеличение тарифов на жилищно-коммунальные услуги и рост заработной платы. Кроме того, производители крафтового пива, в отличие от промышленных пивоварен, часто используют импортное сырье, что также может влиять на конечную стоимость продукции.