Скоро праздники, а на праздничном столе свежеиспеченные румяные пироги всегда занимают почетное место. В.В. Похлебкин писал, что слово «пирог» происходит от древнерусского слова «пир», и в Древней Руси пироги пекли исключительно по праздникам. И если я найду время испечь к... Далее
🥮 Пирог с мясным фаршем из дрожжевого теста в духовке 📝 Ингредиенты: Для дрожжевого теста: Пшеничная мука - 300 гр Соль - 1 ч.л без горки Сахар - 2 ч.л Яйцо - 1 шт Сухие быстродействующие дрожжи - 1 ч.л Растительное масло - 30 мл Вода тёплая - 150 мл Для начинки: Лук - 1 шт Фарш... Далее
🥬 Капустный пирог 📝 Ингредиенты: Капуста белокочанная / Капустa (молодая) - 500 гр Яйцо - 3 шт Сметана - 5 ст.л Майонез - 3 ст.л Мука пшеничная/мука - 6 ст.л Соль - 1 ч.л Разрыхлитель теста - 2 ч.л Укроп - 1/2 пучка Кунжут (для посыпки) 🔥 Приготовление: 1. Капусту нашинковать,... Далее
🥧 Пирог с творогом и яблоками 📝 Ингредиенты: Для теста: Яйца – 2 шт Сахар – 120 гр Ванилин (по вкусу) Сметана – 180 гр Растительное масло – 50 гр Мука – 180 гр Разрыхлитель – 10 гр Для начинки: Творог – 180 гр Яблоки – 2 шт Растопленное сливочное масло – 20-30 гр 🔥... Далее
🥧 Пирог с курицей, картофелем, грибами и луком 📝 Ингредиенты: Тесто: Маргарин – 200 гр Кефир – 400 мл Мука – 800-900 гр Соль (по вкусу) Начинка: Куриное филе бедра – 800 гр Шампиньоны – 800 гр Лук – 4 шт Картофель – 6 шт Специи (по вкусу) 🔥 Приготовление: 1. Отправляем в... Далее
🥮 Ароматный пирог с яблоками 📝 Ингредиенты: Мука - 1 стакан Манка - 1 стакан Сахар - 1 стакан Разрыхлитель - 10 гр Ванильный сахар - 8 гр Яблоки - 1,5 кг Сливочное масло - 100 гр Соль - щепотка 🔥 Приготовление: 1. Выпекаем 1 час при 180 градусах Приятного аппетита!... Далее
🥠 Идеальные сочники 📝 Ингредиенты: Мука - 500 гр Сливочное масло - 300 гр Яйцо - 2 шт Сахар - 100 гр Разрыхлитель - 1 ч.л Начинка: Творог - 500 гр Сахар - 100 гр Ванилин - щепотка Сметана - 1-2 ст.л 🔥 Приготовление: 1. Выпекаем при 180 градусах 20 минут Приятного аппетита!... Далее
🧇 Хачапури по мегрельски 📝 Ингредиенты: Сливочное масло растопленное - 50 гр Сахарный песок - 1 ст.л Соль - 1/3 ст.л Молоко - 300 мл Пресная мука - 500-550 гр Сухие дрожжи - 1 пакетик (7 гр) Яйца - 2 шт Для начинки: Сулугуни - 400 гр (по 200 гр на каждое) Яйцо - 1 шт Сметана - 1... Далее