#завтрак

Вкусная утка с соусом из клюквы

Ингредиенты утка – 1 шт. (2 кг 200 г) для солевого раствора: вода – 3 л соль – 16 ст.л. для обмазки: аджика (сухая с солью) – 1 ст.л. растительное масло – 1 ст.л. для соуса: клюква – 250 г сахарный песок – 30 г красное сухое вино – 1,5 ст.л. Рецепт приготовления Приготовить рассол. В...Далее

Нежный десерт со вкусом кофе

Ингредиенты тесто: яйца - 3 шт. сахар - 200 г мука - 300 г разрыхлитель - 15 г масло растительное - 160 мл какао - 20 г молоко - 250 мл кофе растворимый - 1 ч.л. щепотка соли. соус шоколадный: молоко - 300 мл сахара - 80 г кофе - 2 ч.л. кукурузный крахмал - 1.5 ст.л. миндальные...Далее

Рецепт домашнего хлеба

Ингредиенты мука пшеничная (+ на подпыл) — 320 г вода (теплая) — 210 мл дрожжи (сухие, ложка без горок) — 1 ч.л. масло подсолнечное — 2 ст.л. сахар — 1 ч.л. соль (без горок) — 1 ч.л. молоко (или вода) — 2 ст.л. форма для выпечки 10 28 см Фото рецепта 1. Продукты для приготовления...Далее

Готовим яичницу по-итальянски

Ингредиенты яйца – 5шт лук репчатый – 1шт помидоры – 100 г болгарский перец – 1шт веточки базилика – 2шт сыр моцарелла (маленькие шарики)– 8шт перетертые томаты – 100 мл растительное масло итальянские травы – 2ч.л соль Рецепт приготовления Начинаем с подготовки овощей. Головку лука...Далее

Рецепт постного рулета с изюмом и маком

Ингредиенты ингредиенты для теста: вода холодная - 220 мл сухие дрожжи - 4 г соль - 0.5 ч.л. сахар - 2 ст.л. с горкой ванильный сахар - 10 г мука - 380 г растительное масло - 70 мл для начинки: мак - 200 г изюм - 100 г мед - 3 ст.л. с горкой цедра лимона - 1 ст.л. для смазывания...Далее

Готовим салат «Подсолнух»

Ингредиенты куриная грудка - 300 г (отварная) шампиньоны - 300 г лук - 1 шт. яйцо - 4 шт. сыр - 150 г маслины - 1/2 шт. (банка, без косточек), по желанию чипсы - 1 упаковка (любые) масло растительное - 1 ст.л. (для жарки) майонез - 200 г соль - по вкусу Рецепт приготовления Яйца...Далее

Рецепт свинины с чесноком и медом

Ингредиенты свиная отбивная - 700 г чесночный порошок - 1 ст.л. паприка сладкая - 1 ст.л. чеснок - 2 зубчика. соевый соус - 2 ст.л. терияки - 1 ст.л. мед - 1 ст.л. вино белое - 2 ст.л. масло сливочное - 30 г масло растительное - 30 мл петрушка - 3 веточки. соль Рецепт...Далее

Воздушный хворост с сахарной пудрой

Ингредиенты мука - 220 г + 1 ст.л. для работы с тестом соль - ½ ч.л. яйца - 2 шт. водка - 30 мл растительное масло - 500-700 мл сахарная пудра - 80-100 мл Рецепт приготовления В муку добавляем соль, перемешиваем. Добавляем яйца, водку и замешиваем тесто не меньше 5 минут. Получается...Далее

Рецепт отличного плова с изюмом

Ингредиенты рис (длиннозерный или пропаренный) — 2 ст. мясо (говядина, баранина или курица) — 500 г морковь — 2–3 шт. лук репчатый — 1–2 шт. изюм — 100 г чеснок — 1 головка растительное масло — 100 мл. соль специи (зира, барбарис, перец чёрный молотый) вода — около 4 ст. рецепт...Далее

Рецепт пирожков с яйцом и капустой

Ингредиенты для теста: кефир -1 ст. мука пшеничная - 3 ст. масло растительное- 4 ст.л. дрожжи быстродействующие- 1 ч.л. соль- 1 ч.л. сахар - 1 ст.л. для начинки: капуста -300 г. лук репчатый -1/2 шт. яйцо -2 шт. масло растительное - 2-3 ст.л. соль- для смазывания: молоко - 4 ст.л....Далее