В рамках Восточного экономического форума на острове Русский прошла неформальная, но важная встреча Владимира Путина и Прабово Субианто. Лидеры двух стран провели рабочий завтрак, чтобы обсудить укрепление партнерства между Москвой и Джакартой. Для индонезийского президента это уже второй визит в Россию за текущий год, что подчеркивает особый характер отношений между государствами.
Меню завтрака было составлено с упором на локальные дальневосточные продукты и премиальную российскую кухню. Трапезу начали с изысканных закусок: гостям предложили морской гребешок с цитрусовыми нотками грейпфрута и роллы с форелью. В качестве первого блюда подали традиционную уху из осетра, а для освежения рецепторов перед основным курсом — брусничный шербет с тимьяном.
Выбор горячих блюд отразил разнообразие российских гастрономических традиций: президенты могли выбрать между камбалой, приготовленной с маринованным папоротником, или томлеными ребрышками воронежского бычка, которые подали с нежным трюфельным пюре и лесными грибами. Завершился завтрак десертом из мусса на основе ряженки с клюквой. Сопровождали блюда российские вина — шардоне и каберне совиньон последних урожаев.
Открывая встречу, Владимир Путин тепло поприветствовал коллегу, отметив, что искренне рад возможности продолжить диалог, начатый ранее в этом году.
Источник: Московский комсомолец