Треснувшие томаты – боль для садовода. Во-первых, они не особо сгодятся на консервацию. Во-вторых, имеют уже не такой симпатичный и аппетитный вид. В-третьих, через эти трещины могут пробраться микробы и грибки, которые могут спровоцировать другие неприятные вещи (загнивание плодов, их опадание). В-четвертых, такие помидоры совсем не сгодятся для хранения, снять их придется раньше, а употребить в пищу в первую очередь.
Конечно с уже треснувшими плодами ничего не сделаешь: придется смириться, сорвать их и пустить на салаты. Но можно ли уберечь другие еще созревающие и наливающиеся плоды от растрескивания? Можно. И даже нужно!
Расскажу, почему трескаются помидоры на кусте и что делать, чтобы остановить растрескивание. На мой взгляд, есть одна очевидная и три неочевидные причины.
1. Очевидная, как вы уже наверно догадались, это неравномерный полив кустов. Многие растения реагируют именно таким образом на недостаток влаги, а затем резкие и обильные поливы. Растения жадно пьют воду, кожица плодов не успевать «растянуться», а мякоть набирает массу, в результате томаты растрескивается.
Что делать в этом случае? Ответ очевиден – наладить режим полива: не оставлять растения надолго без воды. Если нет возможности поливать их регулярно, тогда мульчируем почву: влага будет испаряться медленнее, не придется поливать часто, помидорки вырастут ровненькими и красивенькими.
2. А теперь переходим к менее очевидным причинам. Безусловно на этапе наливания плодов растения полезно подкармливать. Но не рекомендую в погоне за богатым урожаем вносить удобрения в слишком больших количествах. Да, возможно вы и получите кусты, буквально усыпанные помидорами, но велик риск того, что они треснут. Поэтому соблюдаем режим подкормок и не перекармливаем растения.
3. Если очень много треснувших помидоров в теплице, задумайтесь, а не «перегреваются» ли томаты в теплице. Чем чревата повышенная температура воздуха? А тем, что кожица плодов может огрубеть. В результате она будет «не успевать» за набором массы самих плодов. Томаты будут наливаться, а кожица будет не достаточно эластична, в результате лопнет.
Поэтому обязательно проветриваем теплицу и стараемся не допускать повышения температуры воздуха выше +35...+40 градусов.
4. И еще одна неочевидная причина растрескивания томатов – это излишне интенсивная обрезка и прищипка кустов. Вы продолжите их поливать и подкармливать теми же темпами, но зелени будет меньше, кто будет употреблять излишки воды? Растения их направят в плоды. А чем чреват избыток воды мы уже знаем – лопнувшими плодами.
Не ощипывайте кусты слишком сильно и резко. А если интенсивно обрезали – не забудьте снизить интенсивность и норму поливов. Иначе либо болото вместо грядок получите, либо треснувшие помидоры. Или и то, и другое. В любом случае – ничего хорошего!