Подсолнечное масло остается одним из самых популярных продуктов на российском рынке. Эксперты Роскачества регулярно проверяют, что представлено на прилавках. Последнее исследование дало положительные результаты. Более 10 марок были признаны ведомством высококачественными.
Масло под знаком Роскачества
В последнем исследовании требованиям ведомства соответствовало 19 из 21 образца. Они могли претендовать на Знак качества. При этом по итогам проверки 2016 г. соответствующим критериям соответствовало 36 из 57 образцов. На сегодняшний день все проверенные образцы масла удовлетворяют требованиям по содержанию трансжиров, которые не превышают 1%. Это подтверждает безопасность продукта для потребителей.
Читайте по теме: Роскачество раскрывает: худшие бренды растительного масла с опасными примесями
Среди продуктов, успешно прошедших тестирование, оказались такие бренды, как:
- «Я люблю готовить»;
- «Злато»;
- «Урожайное»;
- «Щедрое лето».
Высокие оценки получила и продукция известных торговых сетей, включая «ВкусВилл» и Spar. Подсолнечное масло «Слобода» подтвердило свое право на Знак качества РФ.
Какое подсолнечное масло попало в ТОП-10
При исследовании подсолнечных масел, представленных на российском рынке, было установлено, что продукты марки Ideal («Первый сорт») и «Корона изобилия» («Премиум») соответствуют всем стандартам безопасности и качества. Оба масла не содержат антиокислителей, не вспениваются и не загораются при жарке, что свидетельствует о их высокой термостойкости. Также масла хорошо очищены, не мутнеют и сохраняют свои вкусовые характеристики на протяжении всего срока годности. Масса нетто каждого из продуктов точно соответствует заявленной.
Масло подсолнечное дезодорированное марки «Ласка» («Первый сорт») также показало хорошие результаты. Этот продукт отличается безопасностью и отсутствием антиокислителей. Как и другие образцы, оно не склонно к вспениванию и воспламенению при жарке. Масло имеет характерный вкус и запах, которые остаются неизменными до конца срока хранения. Продукт прошел проверку на соответствие заявленному весу.
Ранее на «Пронедра» писали, что не только сливочное: в России осенью 2024 года выросли цены на подсолнечное масло