Необычная и очень вкусная «остренькая» закуска из слив

Попробовав эту невероятную закуску из слив, никто не остался равнодушным. Каждый попросил рецепт и еще баночку с собой 🤣.

304

Сливы нужно брать те, от которых хорошо отделяется косточка.

Сливы хорошо промыть. Затем делаем надрез с одной стороны и извлекаем косточку. Сливы пока оставляем в сторонку.

Попробовав эту невероятную закуску из слив, никто не остался равнодушным. Каждый попросил рецепт и еще баночку с собой 🤣. Сливы нужно брать те, от которых хорошо отделяется косточка.-2

Почистим чеснок. У меня примерно 9-10 головок. Зависит от размера. Чеснок можно порезать ножом, можно измельчить как я, в измельчителе. Не до каши. Чтобы были кусочки.

Попробовав эту невероятную закуску из слив, никто не остался равнодушным. Каждый попросил рецепт и еще баночку с собой 🤣. Сливы нужно брать те, от которых хорошо отделяется косточка.-3
Попробовав эту невероятную закуску из слив, никто не остался равнодушным. Каждый попросил рецепт и еще баночку с собой 🤣. Сливы нужно брать те, от которых хорошо отделяется косточка.-4

Смешать чеснок, сухую мяту и перец Чили. Хорошо перемешать.

Попробовав эту невероятную закуску из слив, никто не остался равнодушным. Каждый попросил рецепт и еще баночку с собой 🤣. Сливы нужно брать те, от которых хорошо отделяется косточка.-5
Попробовав эту невероятную закуску из слив, никто не остался равнодушным. Каждый попросил рецепт и еще баночку с собой 🤣. Сливы нужно брать те, от которых хорошо отделяется косточка.-6

Сливы через надрез начинаем нашей чесночно-мятной смесью и равномерно укладываем в банки.

Попробовав эту невероятную закуску из слив, никто не остался равнодушным. Каждый попросил рецепт и еще баночку с собой 🤣. Сливы нужно брать те, от которых хорошо отделяется косточка.-7

На дно банки кладем несколько палочек укропа, лавровый лист и несколько горошин черного перца.

Попробовав эту невероятную закуску из слив, никто не остался равнодушным. Каждый попросил рецепт и еще баночку с собой 🤣. Сливы нужно брать те, от которых хорошо отделяется косточка.-8

Заполняем банки до верха.

Попробовав эту невероятную закуску из слив, никто не остался равнодушным. Каждый попросил рецепт и еще баночку с собой 🤣. Сливы нужно брать те, от которых хорошо отделяется косточка.-9

У меня банки 1,5 литровые. В каждую банку кладем 2 столовых ложки сахара, 2 столовых ложки соли и 2 столовых ложки яблочного уксуса. У меня яблочного не было заменила обычным столовым.

Попробовав эту невероятную закуску из слив, никто не остался равнодушным. Каждый попросил рецепт и еще баночку с собой 🤣. Сливы нужно брать те, от которых хорошо отделяется косточка.-10

Заливаем кипятком и ставим под одеялко до остывания.

Попробовав эту невероятную закуску из слив, никто не остался равнодушным. Каждый попросил рецепт и еще баночку с собой 🤣. Сливы нужно брать те, от которых хорошо отделяется косточка.-11

Это очень вкусно😘

События, определяющие день

Присоединяйтесь и будьте в курсе