Иногда бывает у меня такое, что мне приходит в голову идея. Нет, не так. ИДЕЯ! И зудит там и жужжит до тех пор, пока я ее не рожу))
Эта идея меня мучала месяца два xD Ну не находила я времени его до ума довести, ступор. Но, наконец то, я взяла себя в руки и на свет явилось это. Ну, надеюсь, не зря все это было) Хотя что это я. Конечно, не зря. Вкусно было очень)
Заказ в магаз:
Картофель - 1 кг
Грудинка/ветчина/бекон - 200 гр
Сыр Фетакса плавленный - 200 гр
Тесто слоеное - 250 гр
Подсолнечное масло - 10 мл
Соус тар-тар/сметана - по желанию
1. Картофель чистим. Затем его, сыр и грудинку (или ветчину) нарезаем тонкими слайсами. Чтобы легче было нарезать грудинку - я ее немного подморозила
2. Картофельные слайсы приправляем солью и перцем
3. Тесто раскатываем и вырубаем кружочки размером чуть больше, чем формочки
4. При необходимости смазываем формочки маслом
5. Формируем из теста дно формочки и небольшие бортики
6. Выкладываем спиралькой по очереди слайсы картошки, грудинки и сыра. Смазываем капелькой масла наши розочки и отправляем в духовку при 190 на 40-50 минут
7. Я подала с соусом тар-тар, но и простая сметанка тут будет к месту)
