Если делаешь САМОГОН а не перегон , добавлять вообще ничего не нужно. 33-35 градусов пьётся легко, вкус хлеба и весело на душе. Поэтому бабки в деревнях и гнали САМОГОН, потом все обленились и перегонять брагу стали то есть сменили качество на количество.