Ингредиенты ребро свиное - 1 кг квас темный - 1 л чеснок - 3 зубчика. хмели - сунели - 1 ч.л. орегано - 1 ч.л. соль - 1 ч.л. соус: квас - 300 - 400 мл мед - 1 ст.л. масло сливочное - 50 г мука - 2 ст.л. сухари для присыпки Рецепт приготовления Ребра мою, удаляю пленку, нарезаю на...Далее

Ингредиенты говядина – 500 гр сало – 100-120 гр растительное масло – 2-3 ст.л. сливочное масло (по желанию) – 30-40 гр розмарин (по желанию) – 2-3 веточки соль черный перец Рецепт приготовления 1. Мясо порубить (ножом или с помощью блендера) 2. Замороженное сало порубить и...Далее

Ингредиенты телятина или говядина – 1,3-1,5 кг сыр – 150 г бекон – 150 г соус «бешамель» - 250-300 г лук порей (по желанию) – 2 шт. соль черный перец растительное масло – 2-3 ст.л. соус «бешамель»: молоко – 250 мл сливочное масло – 25 г мука – 1 ст.л. растительное масло – 15 мл...Далее