Лента

События, определяющие день

Присоединяйтесь и будьте в курсе

Скачать приложение для iOS, для Android

#БЛЮДА ИЗ МЯСА

Четыре вкуса

Вкусные свиные ребра в квасе

Ингредиенты
ребро свиное - 1 кг
квас темный - 1 л
чеснок - 3 зубчика.
хмели - сунели - 1 ч.л.
орегано - 1 ч.л.
соль - 1 ч.л.
соус:
квас - 300 - 400 мл
мед - 1 ст.л.
масло сливочное - 50 г
мука - 2 ст.л.
сухари для присыпки
Рецепт приготовления

Ребра мою, удаляю пленку, нарезаю на
...Далее
Четыре вкуса

Готовим вкусный рубленый бифштекс

Ингредиенты


говядина – 500 гр
сало – 100-120 гр
растительное масло – 2-3 ст.л.
сливочное масло (по желанию) – 30-40 гр


розмарин (по желанию) – 2-3 веточки
соль
черный перец


Рецепт приготовления

1. Мясо порубить (ножом или с помощью блендера)
2. Замороженное сало порубить и
...Далее
Четыре вкуса

Рецепт вкусного мяса по-орловски

Ингредиенты
телятина или говядина – 1,3-1,5 кг
сыр – 150 г
бекон – 150 г
соус «бешамель» - 250-300 г
лук порей (по желанию) – 2 шт.
соль
черный перец
растительное масло – 2-3 ст.л.
соус «бешамель»:
молоко – 250 мл
сливочное масло – 25 г
мука – 1 ст.л.
растительное масло – 15 мл
...Далее

События, определяющие день

Присоединяйтесь и будьте в курсе