Четыре вкуса

426публикаций
Простые рецепты

Перчик фашированый

Очень простое и очень вкусное блюдо украшающее любой праздничный стол. Игредиенты: З болгарских сладких перца-разных цветов 3 плавленых твердых сырка чеснок по вкусу зелень(укроп,петрушка,кинза и др.) Чистится перец, срезая верхушку,которую мелко нарезаем.Натираем сыр,добавляем...Далее
История быта

Готовим кашу. 10 рецептов вкусной каши

Каша является одним из древнейших блюд человечества. Существует мнение, что хлеб произошел от каши - густая, переваренная каша являлась прообразом пресной лепешки. Постепенно крупу для такой лепешки стали измельчать и появилась мука, а вместе с ней - пресный хлеб. На Руси каша была одним из...Далее
Простые рецепты

Мутаки шемахинские собственного приготовления.

Сегодня к чаю приготовила мутаки. Рецепт нашла в своей старой кулинарной тетрадке, еще со студенчества. Инградиенты: Мука -500 гр, яйца -2 шт, сливочное масло(я использую маргарин)-100 гр, молоко-250 мл(стакан), сахар- 100 гр, дрожжи сухие -10гр, ванильный сахар. Способ приготовления. Дрожжи...Далее
Простые рецепты

Хворост

на 100 грамм сметаны (я ложу на глаз) 1 яйцо и муки сколько замесится. (примерно 8-10 ст. ложек). раскатать тонко тесто, порезать небольшими полосками в середине полоски сделать надрез и протянуть через него один конец полоски. Жарить на растительном масле до золотистого цвета. Посыпать сахарной...Далее