avatar

Национальные кухни

Национальные кухни

1️⃣2️⃣3️⃣Омичи представили сибирскую кухню в Донецке

1️⃣2️⃣3️⃣Омичи представили сибирскую кухню в Донецке. Бренд-шеф ресторана "Осип Терлеев" Олег Мамонтов побывал с визитом в Донецкой Народной Республике. За два дня в Макеевке он успел провести мастер-класс, раскрыв секреты чалдонской кухни для шеф-поваров ресторанов городов Ясиноватая,... Далее
Национальные кухни

🤤Нашумевшие хинкапури появились в Омске

🤤Нашумевшие хинкапури появились в Омске. Идем пробовать👇 Необычные вау-блюда на компанию добавили в меню грузинского ресторанчика "Джованни". Такими можно удивить гостей на любом празднике. На выбор огромный хинкапури - хачапури по-аджарски с сыром и сочными хинкали сверху🥟, а также... Далее
Национальные кухни

В России ввели ГОСТ на приготовление еще двух популярных блюд

В России ввели рекомендации по технологии приготовления вареников и запеканок, которые содержатся в проекте первого ГОСТа традиционной русской кухни. Об этом пишет РИА Новости со ссылкой на документ. В соответствии с правилами, тесто для вареников требуется изготавливать из пшеничной, ржаной или же... Далее
Национальные кухни

Буузы, хачапури и долма: как кухня объединяет традиции народов в проекте «Татар-информа»

В Год единства народов России «Татар-информ» запустил проект «Традиции на тарелке». Это кулинарное путешествие по кухням народов, живущих в Татарстане. Вместе с представителями национальных общин ведущая проекта готовит традиционные блюда, а гости делятся историями о культуре, обычаях и сохранении... Далее