Ингредиенты тесто: мука – 210-220 гр вода – 100 гр соль – 0,5 ч.л. начинка: адыгейский сыр – 250-300 гр сулугуни – 100-150 гр соль для подачи: сливочное масло сметана (мацони) Рецепт приготовления 1. Замесить тесто: • смешать воду и соль – до полного растворения соли • влить...Далее