Ингредиенты

лаваш - 3 шт.

фарш - 500 г

помидор - 2-3 шт.

лук - 1 шт.

картошка - 1-2 шт.

сметана

кетчуп

специи

соль

перец

Рецепт приготовления

Возьмём два помидора нарезаем их кружочками.

Лук нарезаем, стараемся как можно мельче.

В фарш добавляем лук.

Далее копчёную паприку, соль и

Ингредиенты

тесто:

яйцо — 2 шт

сметана — 150 гр

творог — 100 гр

соль — 1 ч л

сода — 0,25 ч л

мука — 3,5-4 ст

...........

начинка:

творог — 100 гр

сыр твёрдый — 100 гр

сыр рокфор — 100 гр

сыр брынза — 100 гр

сметана — 3 ст л

шпинат замороженный — 200 гр

Рецепт приготовления

1.

Ингредиенты

мука пшеничная - +/-500 г

дрожжи сухие быстродействующие - 7 г (20 г прессованных)

сахар - 60 г

соль - 1/2 ч.л.

тёплое молоко (t - 38-40°с) - 250 мл.

сливочное масло растопленное - 50 г

яйцо - 1 шт. + 1 белок

масло растительное - 30 мл.

прослойка для теста (штрейзель):

мука

Ингредиенты

Слоеное тесто - 1 пластина

крем сыр - 200 г

сыр фета - 100 г

сыр твердый - 150 г

укроп - 1 пучок

яйцо - 1 шт.

чеснок - 2 зубчика

Рецепт приготовления

Пластину слоеного теста немного раскатаю скалкой.

В крем-сыр добавляю измельченный чеснок, перемешаю вилкой.

Фета измельчаю с