Ингредиенты

творог 5-9% - 400 г (лучше в брикетах)

сахар - 30 г

ванильный сахар - 1 ч.л.

соль - 1/4 ч.л.

мука рисовая - 40 г (+для подсыпки 20 г)

соль - 1/2 ч.л. для варки вареников

малина - 100 г (ягоды)

для подачи - масло сливочное, сметана, ягоды

Рецепт приготовления

Творог для сырников

Ингредиенты

творог – 350 г

мука – 230 г

сухофрукты/цукаты – 150-200 г

сахар – 150 г

сливочное масло – 60 г

яйца – 3 шт.

разрыхлитель – 15 г

ванильный сахар – 10 г

соль – щепотка

цедра лимона (или апельсина) – 1 шт.

глазурь:

сахар – 180 г

вода – 6 ст.л.

желатин – 1 ч.л.

сок лимона – 1

Ингредиенты

творог - 200 г

сметана - 100 г

сгущенное молоко - 75 г

быстрорастворимый желатин - 10 г

вода (для желатина)– 50 мл

консервированные ананасы - 1 банка

(сироп из этой банки – 150 мл

ананасы – 100-150 г)

для подачи (по желанию):

горький шоколад

фрукты

Рецепт приготовления

10 г

Ингредиенты

творожно-ванильная масса (сладкая) - 1 кг.

лаваш - 2 листа.

апельсин - 2 шт.

киви - 2 шт.

для заливки :

яйца - 3 шт.

сметана - 200 г

сахар - 2 ст.л.

моцарелла - 200 г

Рецепт приготовления

Для заливки смешиваю венчиком яйца, сметану, сахар и натертую на крупной терке моцареллу

Ингредиенты

творог 9% - 230 г

яйца - 4 шт. (180 г)

масло сливочное размягченное 82,5% - 130 г

изюм - 170 г

сахар - 250 г

мука - 280 г

разрыхлитель - 10 г

соль - 1/3 ч.л.

ванильный сахар - 1 ч.л.

сахарная пудра для украшения

размер формы по донышку 20х10 см. высота 6,5 см.

Рецепт

Ингредиенты

творог - 400 г

шоколад - 150 г

ванильный сахар - 8 г

сахарная пудра 2 ст.л

сливочное масло - 50 г

варенье ягоды или джем

Рецепт приготовления

Берём шоколад 150 г, чёрный или молочный, нарезаем кусочками и топим в микроволновой печи.

Можно растопить также на водяной бане.

Ингредиенты

творог - 500 г

мука - 270 г

куриные яйца с1 - 3 шт

сахар - 60 г

сметана - 100 г

сода - 1 ч.л.

соль – 0,5 ч.л.

растительное масло (для фритюра) – 400 мл

Рецепт приготовления

Яйца вбиваем в глубокую чашу, добавляем сахар, соль и взбиваем буквально пару минут до

Ингредиенты

манка – 2 ст.

мука – 1 ст.

соль – ½ ч.л.

сахар – 2 ст.л.

ванильный сахар – 1 ч.л.

вода – 3 ст.

сухие дрожжи – 1 ст.л.

творог – 200 г

джем – 50 мл

сыр – 50 г

растительное масло - 2 ст.л.

Рецепт приготовления

В миску всыпаем два стакана манки, один стакан муки, половину чайной

Ингредиенты

мука - +/-350 г

сливочное масло - 200 г.

творог (у меня 9%) - 200 г

сахар - 1 ч.л.

разрыхлитель - 1 ч.л.

яйцо - 1 шт.

ванильный сахар - 1 ч.л.

соль - 0,5 ч.л.

для начинки:

сахар - 100 г

орехи обжаренные, измельченные ( у меня грецкие) - 80 г

цедра 1 апельсина

Рецепт