#заготовки на зиму

Рецепт вкусных соленых огурцов на зиму

Ингредиенты огурцы - 6.5 кг соль- 320 г ( на четыре 3х литровые банки) чеснок – 4 зубчика зелень: укроп зеленый и зонтики петрушка сельдерей листья хрена и корень хрена листья черной смородины цветы бархатцев (чорнобрывцы) специи: перец черный горошком душистый перец лавровый лист или...Далее

Вкусные помидоры на зиму

Ингредиенты помидоры - 2 кг перец сладкий - 4 шт. чеснок - 1 головка. петрушка, сельдерей, базилик - по 1/3 пучка цветы бархатцев ( чорнобрывцы) - 6 шт. маринад: вода - 1 л соль - 1 ст.л. сахар - 4 ст.л. уксус 9% - 6 ст.л. (на 1 литровую банку - 2 ст.л. уксуса). Рецепт...Далее

Готовим натуральный кетчуп на зиму

Ингредиенты помидоры — 2 кг лук репчатый — 2 шт. сахар — 100 г корица молотая — 0,5 ч.л. чёрный перец молотый — 1/2 ч.л. паприка — 0,5 ч.л. гвоздика — 3–4 шт. соль — 1 ст.л. уксус 9 % — 20 мл. Рецепт приготовления Томаты нарежьте крупно. Лук очистите от шелухи и нарежьте кубиками....Далее

Огурцы на зиму без стерилизации и варки

Ингредиенты 2 кг огурцов 200 г чеснока 2 репчатого лука 3 ст.л. соли 5 ст.л. сахара 6 ст.л. уксуса Рецепт приготовления 2 кг огурцов нарезаем колечками по 5 мл. Добавляем 200 гр чеснока. Дальше добавляем репчатый лук 2 штуки, порезанные колечками. Не бойтесь то что он крупный, его...Далее

Рецепт вкусных маринованных грибов

Ингредиенты грибы 1/2 гол. свежего молодого чеснока 2 ст.л. сахара 1 ст.л. каменной соли 4-5 лавровых листа 10-12 горошин черного перца 6 горошин душистого перца 3 бутона гвоздики 2-3 г сухого укропа 1 ст. воды 80% уксусная эссенция Рецепт приготовления 1. Грибы чистим, моем, режем...Далее

Вкусное ассорти из овощей на зиму

Ингредиенты вода - 2 литра сахар - 1 ст. (200 гр) соль - 3 ст.л. без горки уксус 9% - 250 мл. помидоры огурцы перец болгарский перец черный горошком душистый перец чеснок укроп зонтик листья хрена Рецепт приготовления Огурцы помыть и оставить в холодной воде минимум на три часа....Далее

События, определяющие день

Присоединяйтесь и будьте в курсе