#закуска

Рецепт вкусных соленых огурцов на зиму

Ингредиенты
огурцы - 6.5 кг
соль- 320 г ( на четыре 3х литровые банки)
чеснок – 4 зубчика
зелень:
укроп зеленый и зонтики
петрушка
сельдерей
листья хрена и корень хрена
листья черной смородины
цветы бархатцев (чорнобрывцы)
специи:
перец черный горошком
душистый перец
лавровый лист или
...Далее

Заготовки помидор с лимонной кислотой на зиму

Ингредиенты
на 3-х литровую банку:
помидоры - 1.9-2.1 кг
головка чеснока - 1 шт.
зонтик укропа - 1 шт.
для маринада:
вода - 1.2 л
сахар 7 ст.л.
соль 1.5 ст.л.
лимонная кислота 2 ч.л.
Рецепт приготовления

Стерилизуем банку удобным для вас способом.
Укладываем на дно банки нарезанный
...Далее

Острая закуска из кабачков в медовом маринаде

Ингредиенты
кабачки - 2 шт. (небольшие)
соль - 2 ч.л.
болгарский красный перец - ½ шт.
перец красный жгучий - 15-20 г
чеснок - 2 зубчика (большие)
петрушка - 15 г
молотый кориандр - 1 ч.л.
вода - 60 мл
мед - 80 г
лимонный сок - 2 ст.л.
растительное масло - 50 мл
гастрономическое масло
...Далее

Мои гости требуют, чтоб закуска из перцев была на столе. Рецепт моей самой любимой закуски из перцев

Когда у меня намечается какой–либо праздник, и я приглашаю гостей, то многие из них просят меня приготовить именно такой перец. Готовить его не составит труда даже самому великому лентяю, каким, признаюсь, я и сам являюсь (получился стишок). И очень мне нравится, когда этот перец с огромной
...Далее

Вкусные рулеты из блинчиков

нгредиенты


тесто:
яйцо - 1 шт.
сахар - 10 г
мука - 70 г
крахмал кукурузный - 35 г
молоко - 200 мл.
масло растительное - 20 мл
свекольный сок - 5 ст.л.
соль - щепотка.


крем:
крем-сыр - 300 г
сливки 33% - 40 мл
сахарная пудра - 40 г
лимонный сок - 1 ч.л.
для украшения:
клубника - 4
...Далее

Огурцы в пижамах на гриле (рецепт на угольном гриле)

Огурцы в пижамах — очень вкусная закуска и отличный заменитель легендарных «халапеньо попперс». Подкопчённые на гриле маринованные огурчики в беконе фаршированные крем-сыром и халапеньо, даже звучит пикантно! Приготовленные по этому рецепту на гриле огурцы в пижамах аппетитны и вкусны как в
...Далее

Рецепт отличных куриных чипсов

Ингредиенты
куриные грудки – 1 кг
соевый соус – 100 мл.
лимон – 1 шт.
копченая паприка - 2 ч.л.
сухой чеснок - 3 ч.л.
молотый чили перец – 1 ч.л.
сахар – 1 ч.л.
нитритная соль – 10 г
соль - 1 ч.л.
Рецепт приготовления

Разделяем 1 килограмм куриных грудок на составные мышцы – это большое и
...Далее

Хлеб с сыром и чесноком на гриле (рецепт на угольном гриле)

Подкопчённый хлеб с сыром и чесноком — очень вкусная закуска и отличный стартер для стимулирования аппетита. Сырно-чесночный хлеб особенно хорош, если его подать в начале барбекю вечеринки. Для этого рецепта достаточно простых ингредиентов, а с приготовлением справится любой, кто в первые видит
...Далее

Копченые крекеры на гриле (рецепт на угольном гриле)

Идеальная закуска на гриле для пенных напитков — Копченые крекеры! Смотрите простой и быстрый рецепт, как из простых и очень дешевых крекеров «рыбок» сделать на гриле впечатляющее стартовое блюдо. Кстати, используются только натуральные ингредиенты, а вкус легко поспорит с любыми магазинными
...Далее

События, определяющие день

Присоединяйтесь и будьте в курсе