#мороженое

С различными десертами повара всего мира экспериментируют регулярно, а уж мороженое - это вообще величайшее изобретение всех времен. За время существования этого прохладного лакомства, какие только вкусы не предлагались потребителю.

Согласно опросов знакомых, заставших годы жизни при СССР, они тоскуют по двум продуктам – мороженом и колбасе. Ностальгические рассказы, какими они были замечательными, слышат от бабушек почти все современные дети. Но технологи, работавшие в те годы на хладокомбинатах говорят: грустить не о чем. –...Далее

Многие с ностальгией вспоминают вкус настоящего советского мороженого. Сегодня мы не только окунемся в историю и узнаем, как создавался этот легендарный десерт, но и научимся его готовить и разнообразить! У истоков До революции мороженое в России делали кустарным способом, и хоть оно не было...Далее

Рекомендую, искрящаяся стреляющая карамель в натуральном замороженном соке. Это очень вкусно!

Ингредиенты ингредиенты для кофейного слоя: сливки 10% - 150 мл сахар - 50 гр желтки - 3 шт растворимый кофе - 3 ч.л сливки 33% - 200 мл ингредиенты для сливочного слоя: сливки 33% - 250 мл сгущенное молоко - 120 гр Рецепт приготовления В желтки добавляем сахар и растираем венчиком...Далее

Ингредиенты варёная сгущёнка - 340 гр сливки 10% - 150 мл сливки 33% - 500 мл батончик марс - 1 шт рецепт приготовления Все ингредиенты должны быть холодными. В вареное сгущенное молоко добавляем по чуть-чуть сливки 10% и перемешиваем до однородной консистенции, я это делаю миксером. Затем...Далее

Ингредиенты молоко - 150 мл желтки - 5 шт. сахарная пудра - 150 г ванильный экстракт - 1 ст.л. сливки 33% - 500 мл чёрный шоколад - 60 г грецкие орехи - 80 г Рецепт приготовления В сотейнике с толстым дном соединяем сахарную пудру с желтками, растираем до однородной консистенции....Далее

Вмерзла прямо в пломбир. Зоологи говорят, что это Chrysopelea ornata. Она ядовитая. источник...Далее

Ингредиенты ягодное пюре - 450 г сливки 10% - 150 г желтки - 3 шт. сгущенное молоко - 200 г сливки 33% - 350 г Рецепт приготовления Для мороженого можно использовать любые ягоды, как свежие, так и замороженные. У меня замороженные клубника, малина и черная смородина. При помощи...Далее

Летом, когда температура поднимается до рекордных отметок, желание освежиться становится особенно острым. Мороженое кажется идеальным решением: оно прохладное, сладкое и приносит мгновенное облегчение. Однако мало кто задумывается о том, что этот любимый многими десерт может быть не так безобиден,...Далее