Треснувшие томаты – боль для садовода. Во-первых, они не особо сгодятся на консервацию. Во-вторых, имеют уже не такой симпатичный и аппетитный вид. В-третьих, через эти трещины могут пробраться микробы и грибки, которые могут спровоцировать другие неприятные вещи (загнивание плодов, их опадание).

Ингредиенты

помидоры - 2 кг

перец сладкий - 4 шт.

чеснок - 1 головка.

петрушка, сельдерей, базилик - по 1/3 пучка

цветы бархатцев ( чорнобрывцы) - 6 шт.

маринад:

вода - 1 л

соль - 1 ст.л.

сахар - 4 ст.л.

уксус 9% - 6 ст.л. (на 1 литровую банку - 2 ст.л. уксуса).

Рецепт

Ингредиенты

помидоры — 2 кг

лук репчатый — 2 шт.

сахар — 100 г

корица молотая — 0,5 ч.л.

чёрный перец молотый — 1/2 ч.л.

паприка — 0,5 ч.л.

гвоздика — 3–4 шт.

соль — 1 ст.л.

уксус 9 % — 20 мл.

Рецепт приготовления

Томаты нарежьте крупно.

Лук очистите от шелухи и нарежьте кубиками.

Ингредиенты

на 3-х литровую банку:

помидоры - 1.9-2.1 кг

головка чеснока - 1 шт.

зонтик укропа - 1 шт.

для маринада:

вода - 1.2 л

сахар 7 ст.л.

соль 1.5 ст.л.

лимонная кислота 2 ч.л.

Рецепт приготовления

Стерилизуем банку удобным для вас способом.

Укладываем на дно банки нарезанный

Ингредиенты

помидоры - 2 шт.

сыр - 200 г

петрушка (зелень)

яйцо - 2 шт.

молоко - 350 мл.

мука - 250 г

соль

перец

копчёная паприка

масло растительное - 3 ст.л.

Рецепт приготовления

Помидоры режем кубиком. Сыр 200 г. натираем на крупной тёрке.

Зелень измельчаем у меня укроп.

В

Вырастите свои сладкие помидорки прямо на балконе! Это отличная идея для тех, у кого нет огорода. В выращивании овощей на балконе нет ничего сложного. Главное — это подобрать правильный сорт томата + не забывать про подкормки. Вырастить получится даже у новичка!

Томаты на балконе: от семечка до

Когда высаженная в открытый грунт или в теплицы рассада начинает цвести, необходимо использовать специальные удобрения, которые дадут растениям дополнительный стимул для активного роста, повысят их иммунитет и защитят от таких серьезных болезней как фитофтороз и корневая гниль.

В качестве

Ингредиенты

2 кг помидоров

1 ст.л. соли

1 ст.л. меда

6-7 зубков чеснока

пучок зелени

Рецепт приготовления

Любите малосольные помидоры, но не хотите ждать 2-3 дня до их готовности, тогда этот рецепт для вас.

Лучше всего взять плотные помидоры. Подойдут даже самые невкусные магазинные.

Во время завязывания и наливания плодов томаты нуждаются в особом уходе. В это время очень важно помочь растениям не только образовать как можно больше завязей, но и сохранить их при любых погодных условиях. Справиться с поставленными задачами помогут простые подкормки, в основе которых лежит зола.

Каждый, кто хотя бы раз разрезал на пополам томат, должен был обращать внимание на то, что внутри красной мякоти помидора есть какие-то загадочные не слишком приятные для взора белые прожилки. Но приходилось ли задумываться о том, откуда именно они берутся и зачем нужны? Являются ли белые прожилки