Ингредиенты

слоёное тесто (можно дрожжевое и бездрожжевое) - 1 кг (500 гх2)

абрикос – 500 г

сахар – 100 г

крахмал кукурузный - 20-30 г (от сочности абрикосов)

яйцо для смазывания слоек - 1 шт.

сахарная пудра - 1 ст.л.

Рецепт приготовления

Абрикосы помыть, удалить косточки и нарезать на

Ингредиенты

мука - +/-350 г

сливочное масло - 200 г.

творог (у меня 9%) - 200 г

сахар - 1 ч.л.

разрыхлитель - 1 ч.л.

яйцо - 1 шт.

ванильный сахар - 1 ч.л.

соль - 0,5 ч.л.

для начинки:

сахар - 100 г

орехи обжаренные, измельченные ( у меня грецкие) - 80 г

цедра 1 апельсина

Рецепт