Ингредиенты

малина - 3 кг

сахар - 3 кг

Рецепт приготовления

Малину перебираем, моем и засыпаем сахаром оставляем на несколько часов чтобы малина дала сок.

Лучше оставить на ночь.

Ставим на плиту и на умеренном огне доводим до кипения и варим 15-20 минут, убирая при этом пенку.

Ингредиенты

творог 5-9% - 400 г (лучше в брикетах)

сахар - 30 г

ванильный сахар - 1 ч.л.

соль - 1/4 ч.л.

мука рисовая - 40 г (+для подсыпки 20 г)

соль - 1/2 ч.л. для варки вареников

малина - 100 г (ягоды)

для подачи - масло сливочное, сметана, ягоды

Рецепт приготовления

Творог для сырников