Так вкусно, что можно есть прямо из банки: салат из кабачков на зиму, без уксуса

Если у вас есть проблема куда применить кабачки, то предлагаю приготовить из них салат на зиму. Вкус у салата получается достаточно пикантный, поэтому любители остренького однозначно рецепт оценят.

Если у вас есть проблема куда применить кабачки, то предлагаю приготовить из них салат на зиму. Вкус у салата получается достаточно пикантный, поэтому любители остренького однозначно рецепт оценят.

Состав ингредиентов предельно прост, собственно, как и весь процесс приготовления.

Как готовлю:

  • Лук нарезаю и пассирую в растительном масле до мягкости.
Если у вас есть проблема куда применить кабачки, то предлагаю приготовить из них салат на зиму. Вкус у салата получается достаточно пикантный, поэтому любители остренького однозначно рецепт оценят.-2
  • Кабачки очищаю от кожуры, семечек и нарезаю крупными кубиками.
Если у вас есть проблема куда применить кабачки, то предлагаю приготовить из них салат на зиму. Вкус у салата получается достаточно пикантный, поэтому любители остренького однозначно рецепт оценят.-3
  • Соединяю кабачки с луком и на небольшом огне тушу 10 минут.
Если у вас есть проблема куда применить кабачки, то предлагаю приготовить из них салат на зиму. Вкус у салата получается достаточно пикантный, поэтому любители остренького однозначно рецепт оценят.-4
  • Тем временем нарезаю помидоры.
Если у вас есть проблема куда применить кабачки, то предлагаю приготовить из них салат на зиму. Вкус у салата получается достаточно пикантный, поэтому любители остренького однозначно рецепт оценят.-5
  • Чеснок пропускаю через пресс.
Если у вас есть проблема куда применить кабачки, то предлагаю приготовить из них салат на зиму. Вкус у салата получается достаточно пикантный, поэтому любители остренького однозначно рецепт оценят.-6
  • Соединяю вместе все овощи, добавляю соль, сахар. Перемешиваю и тушу ещё 10-15 минут.
Если у вас есть проблема куда применить кабачки, то предлагаю приготовить из них салат на зиму. Вкус у салата получается достаточно пикантный, поэтому любители остренького однозначно рецепт оценят.-7
Если у вас есть проблема куда применить кабачки, то предлагаю приготовить из них салат на зиму. Вкус у салата получается достаточно пикантный, поэтому любители остренького однозначно рецепт оценят.-7-2
  • Раскладываю заготовку по стерилизованным банкам и закручиваю крышками.
Если у вас есть проблема куда применить кабачки, то предлагаю приготовить из них салат на зиму. Вкус у салата получается достаточно пикантный, поэтому любители остренького однозначно рецепт оценят.-8

Получается вкусно! Рекомендую к приготовлению!

*****✍🏻 Рецепт*****
✅ вес овощей указываю в очищенном виде:
кабачки …………… 1 кг
помидоры ………….1.5 кг
лук ……………………..500 г
сахар ………………… 50 г
соль …………………… 40 г
масло растительное …….80 мл
чеснок …………………200 г

Спасибо, что дочитали публикацию до конца 😘❤

События, определяющие день

Присоединяйтесь и будьте в курсе