ЛИКЕР ИЗ ЧЕРНОПЛОДНОЙ РЯБИНЫ (можно и из простой красной) 1,5 литра воды, 250 г вишнёвого листа, 0, 5 кг рябины (пропустить через мясорубку), 1 кг сахара. Кипятить 5-10 минут. Охладить, влить 1/2 л спирта, 1ст.л. лимонной кислоты. Процедить, разлить в бутылки.... Далее

Запеченное в духовке сало - это очень вкусный деликатес, невероятно нежный и тающий во рту. Он подойдет и на каждый день, и для мясной тарелки к празднику. Рецепт запекания сала у каждой хозяйки свой, проверенный, и придумано способов приготовления очень много. С появлением духовки запекать... Далее

Бисквит: 5 яиц, 1 стакан сахара, 1 стакан муки. Крем: 800 грамм сметаны + 1 стакан сахарной пудры взбить. Торт: Бисквит оставить 1 см высотой низ, остальное порезать на кубики 4х4 см примерно. На нижний корж намазать крем, выложить слоем порезанные консервированные персики и посыпать... Далее

ФУНЧОЗА Мясо мякоть (любое) – 1 кг.Я взяла куриную грудку. Редька – 1 кг. Морковь – 0,5 кг. Лапша рисовая (корейская) – 200 гр. Лук репчатый – 1 головка средней величины. Чеснок – 1 головка ср.величины. Масло растительное (лучше оливковое) – 150 гр. Соль, уксус, молотый красный... Далее

Лаваш армянский, 2 слоя. Нарезанное кубиками куриное или другое мясо. Я отвариваю с Черным тмином (калинджи, калонджи), можно с зирой или другими пряностями, солью и уксусом. Для вегетарианцев можно заменить шампиньонами и сыром, грибы отварить или обжарить. Салат-начинку приготавливаю из того,... Далее