Доширак из минтая

Студенты на Камчатке разработали технологию лапши быстрого приготовления из рыбного фарша.

Производят «полезный доширак» так: из рыбного фарша с добавлением специй формируют пласт, затем его нарезают на лапшу, замораживают и высушивают, муки в составе нет.

Проголодавшемуся останется только добавить кипяток. Всего выпустят три вида: со вкусом рыбы, кальмара и даже нейтральным.


источник