🥪 Намазка из яиц и плавленого сыра 📝 Ингредиенты: Плавленый сыр сливочный высшего качества - 100 гр Лук репчатый - 1 шт Яйцо отварное - 1 шт Морковь - 1 шт Чеснок - 1-2 зубчика Масло растительное - 2 ст.л Соль, перец чёрный молотый (по вкусу) Паприка молотая копченая (или обычная) -... Далее
🐟 Как засолить горбушу в домашних условиях 📝 Ингредиенты: Тушка горбуши - 1,5 кг Соль - 1,5 ст.л Сахар - 1 ст.л Лавровый лист - 4-6 шт Молотый черный перец - 0,5 ч.л 🔥 Приготовление: 1. Для начала необходимо разморозить и разделать рыбу. 2. Отрежьте голову, хвост и плавники.... Далее
🍗 Куриная пастрома 📝 Ингредиенты: Филе куриной грудки - 4 шт Паприка, черный перец (по вкусу) Чеснок - 3 зубчика Соевый соус - 3-4 ст.л Растительное масло - 2 ст.л Соль - 0,5 ч.л 🔥 Приготовление: 1. Куриное филе маринуем и Ставим в холодильник на 3-4 часа 2. Далее в разогретую... Далее
🥩 Как вкусно посолить сало с прослойкой 📝 Ингредиенты: Сало с мясной прослойкой - 1 кг Соль крупная (у меня морская соль) - 6 ст.л (с горкой) Чеснок - 1 головка Петрушка - 1 пучок Укроп - 1 пучок Лавровый лист - 3 шт Паприка сладкая - 1 ст.л Специи - у меня пряно-ароматическая смесь... Далее
🥬 Рецепт квашеной капусты с морковью 📝 Ингредиенты: Вилок белокочанной капусты - 3 кг Морковь - 2 шт Соль крупная - 1,5-2 ст.л Сахар - 1 ч.л Перец черный горошком - 10-15 шт Лист лавровый - 6-7 шт 🔥 Приготовление: 1. Верхние листья удалить, капусту нашинковать, можно ножом, можно на... Далее
🫔 Рулет из лаваша с крабовыми палочками 📝 Ингредиенты: Лаваш - 2 шт Крабовые палочки - 250 гр Укроп - 1 пучок Вареные яйца - 3-4 шт Творожный сыр - 200 гр Майонез 🔥 Приготовление: 1. Каждый армянский лаваш разрезать на 2 части (получится 4 листа лаваша). 2. Первый лист лаваша... Далее
🫔 Вкуснейший кабачковый рулет с рыбой 📝 Ингредиенты: Кабачки - 700 гр Лук - 1 шт Яйца - 3 шт Мука - 5-6 ст.л Соль, перец, чеснок (по вкусу) Творожный сыр - 300 гр Сметана (10%) - 3 ст.л Укроп Красная рыба - 200 гр 🔥 Приготовление: 1. Выпекаем 20 минут при 180 градусах... Далее