#Закуски

Покупаю буханку ржаного и нарезаю на кусочки: показываю, какие«штучки» готовлю

Стоит один раз приготовить, чтобы захотеть возвращаться к рецепту снова и снова! 


Никогда не готовила таким способом, пока не увидела рецепт популярного шеф-повара Константина Оганезова.
Не пересушенные, без резкого запаха чеснока: эти сухарики ни в какое сравнение не идут с магазинными и
...Далее

Моя любимая заготовка арбуза на зиму в банках "по-астрахански": без стерилизации и уксуса

Всегда удивляю зимой гостей арбузом! Эффект "вау" гарантирован. Съедают даже корочки. А ещё огромный плюс, что такая заготовка хранится просто в квартире. Приветствую всех читателей моего кулинарного канала! Меня зовут Кристина, и я очень рада Вас видеть.
Идея заготовить арбуз на зиму пришла мне в
...Далее

Хризантема из баклажана: Рецепт вкуснейшего и дешёвого блюда из Китая, чтобы украсить стол и впечатлить гостей

Я обожаю Китай и китайскую культуру, и мечтаю побывать там. Вдохновившись изысканными традициями этой страны, я решила попробовать приготовить одно из оригинальных блюд китайской кухни — хризантему из баклажана. Это не только удивительное по вкусу, но и впечатляющее по внешнему виду блюдо.
...Далее

Нежнейшая запеканка из тыквы. Потрясающе вкусно и просто!

Она получается очень нежная, яркая, ароматная и вкусная. Если Вы Любите тыкву? Тогда этот рецепт для вас. Как просто! И очень вкусно, а главное как полезно! Сейчас самое время её готовить, самый сезон.
Запеканка из тыквы на сливках.
Рецепт:
Тыква – 600гр.
яйцо - 1 шт.
Сливки (10-20%) – 300
...Далее

Квашеные помидоры с горчицей — как из бочки. Семья сказала, что рецепт — «бомба»!

Томаты приятно пощипывают язык, а присутствие лёгкого горчичного аромата и сахара потрясающе улучшает вкус рассола. Если честно, я не большой поклонник квашеных помидоров. Мне всегда больше нравились маринованные. Но отведав томаты, засоленные по этому рецепту, я кардинально поменяла своё мнение.
...Далее

Кладу скумбрию в бутылку и заливаю маринадом

Этот рецепт удивляет всех моих близких и родных, оказывается, что многие даже не знают что так можно готовить скумбрия. Ингредиенты:
1. Скумбрия - 2 шт.
Для маринада:
1. Луковая шелуха - от 3 луковиц.
2. Соль - 3 ч. ложки.
3. Чёрный чай - 2 ст. ложки.
4. Сахар - 1,5 ст. ложки.
5. Лавровый лист - 2
...Далее

Вместо грибов – три рецепта консервированных овощей

Баклажаны, как грибы, кабачки, как грибы, патиссоны, как грибы – наверное, вы слышали о подобном способе приготовления овощей не раз. Но если вам еще не приходилось опробовать эти рецепты, предлагаем вам сделать это прямо сейчас. Уверены – вы не будете разочарованы!

Если в этом сезоне ближайший
...Далее

Когда рассказываю рецепт знакомым, смеются, а когда угощаю, удивлются: на тыкву не похоже и вкусно

Самый простой рецепт из тыквы, который я знаю. На что похоже, даже сказать сложно. Ни на что не похоже. Ну на тыкву уж точно. И очень вкусно! Я готовила так шампиньоны. И однажды решила попробовать и тыкву так же приготовить. И теперь всем рекомендую. Название, кстати, сюда идеально подходит.
...Далее

Увидели, как в Марокко готовят соленые лимоны: привезли рецепт и теперь делаем дома

Соленые лимоны. Солнечная, колоритная и очень вкусная закуска! В 2013 году (сразу после свадьбы) мы отправились в Марокко. Выбор страны для свадебного путешествия немного странный, конечно, но там было оооочень хорошо!
А сейчас смотрю на цены и радуюсь, что мы именно туда поехали. Стоят как
...Далее

И к рыбным и к мясным блюдам — вкуснейшая закуска из болгарского перца

С помощью различных закусок из овощей получится легко и быстро разнообразить любое застолье. Приготовить чудесную закуску с ярко выраженным вкусом можно из болгарского перца. Перец по-корейски станет прекрасным дополнением как к мясным, так и к рыбным блюдам.
Необходимые ингредиенты:

2-3
...Далее

События, определяющие день

Присоединяйтесь и будьте в курсе