#напитки

Латте арт - лучшие видео уроки

Латте арт - невероятная красота!https://www.youtube.com/watch?v=jeJOe3bX4zg https://www.youtube.com/watch?v=CI26_wAZT-g

Мокко с молоком и мандаринами

Мокко – говорят в Новом Свете, в Европе это - моккачино. Известный кофейный напиток, придуманный в Америке, являющийся разновидностью латте (кофе с молоком) с добавлением шоколада. ИНГРЕДИЕНТЫ: мандарины 3 шт. молоко 2 стакана какао-порошок 1/3 стакана сливки 38% (35-40%) 1/3 стакана...Далее

Готовим вкусный домашний лимонад

Ингредиенты лимоны – 2 шт вода – 800 мл сахар – 55 г (3 ст.л. ) свежая мята – 15 г (3 веточки) лёд – для подачи Рецепт приготовления Помойте лимоны и мяту. Заранее подготовьте лёд — он понадобится при подаче. Мяту положите в глубокую чашку, добавьте сахар и разомните толкушкой, чтоб мята...Далее

Домашний глинтвейн

В промозглый холодный вечер или после прогулки по хорошему морозцу так приятно согреться кружечкой горячего пряного вина, да, глинтвейн — очень уютный напиток, согревающий и тело, и душу… Теперь немного о способе приготовления. Домашний глинтвейн можно варить по-разному, очень большую роль играют...Далее

Торт «Смородиновое наспаждение»

Угостила знакомая вареньем-пятиминуткой из смородины .И чтобы не пропадало варенье(дети живут отдельно) , решила приготовить торт с кремом из смородины. Результат превзошёл все мои ожидания.Торт получился нежным и вкусным.Пока пришла после суток дежурства , все потихонечку утащили себе и вот это...Далее

Приготовил вкусный лимонад и не потратил ни копейки. Делюсь технологией

Сегодня я вам расскажу, как на моей кухне родился один очень хитрый подход к рождению новых рецептов. Простой, как дважды-два, но настолько гениальный, что я теперь каждый раз, прежде чем выбросить что-то из фруктов, думаю: «А может, это будет мой следующий лимонад?» Понимаете, у нас в общепите...Далее

Домашние лимонады и напитки для майских дней: глоток свежести и весеннего настроения

Что может быть лучше в майский денек, чем стакан прохладного, ароматного домашнего лимонада или другого освежающего напитка, приготовленного своими руками?   Май — это уже почти лето! Солнышко греет все ласковее, природа расцветает, и так хочется чего-то легкого, освежающего и по-настоящему...Далее

Буду поить детей всё лето: как приготовить натуральную газировку из смородинового листа. Без сахара!

Такие ферментированные напитки не только очень вкусные, но и полезные — они являются пробиотиками. Это не бражка — сахар в их составе  Если понять принцип ферментации, вы сможете готовить что угодно — от ферментированного кетчупа до вот таких полезнейших напитков. Расскажу на примере смородиновой...Далее

Из розы чайной ешь варенье, и наступит исцеление

Уже распустились чайные розы, а значит есть повод сварить очень вкусное, ароматное варенье. Варенье из лепестков роз отличается не только отличным вкусом, но невероятно тонким ароматом. Оказывается, немногие знают, что чайная роза--это не только благоуханный цветок, но так же и кладезь витаминов,...Далее

О чем молчат этикетки: разбираем неочевидные особенности продуктов и их упаковок

Вы когда-нибудь замечали мелкие детали на упаковках продуктов? А может пытались понять, почему нам вечно достаётся наполовину пустая упаковка чипсов? Если вам, как и мне, до всего есть дело, эта статья придётся по душе. Так не будем же терять ни минуты! Время обменяться информацией. 1. Цветные...Далее