#овощные блюда

На отдыхе в Турции попробовал очень вкусное блюдо «Имам Баялды»: узнал рецепт и сделал дома уже 3 раз и еще буду делать

Дорогие друзья, сегодня поделюсь с вами нереально вкусным рецептом, который привез из Турции. Блюдо готовится из баклажанов и сезонных овощей, называется "Имам баялды", что в переводе с турецкого означает, что имам упал в обморок когда попробовал это блюдо, настолько оно вкусное.
И это чистейшая
...Далее

Свекла с морковью, сушеными грибами и сметаной

60минут


подготовка:
50 минут


приготовление:
10 минут


количество порций:
4


 
Классический овощной салат с грибами и сметаной без яиц, мяса и рыбы. Для красивой подачи можно начинить этой массой отварную свеклу, полив ее сметаной и украсив зеленью и орехами.
 
...Далее

Отменная закуска на любой случай: морковь по-армянски

Можно готовить круглый год: универсальный вариант на любой случай. 


Не претендую на аутентичность рецепта, но в любом случае могу сказать: получается очень вкусно! 
Подавать можно в качестве закуски, тёплого или холодного гарнира к мясу. Вкусно с картофельным пюре, макаронами и даже просто
...Далее

Вкуснее этого картофеля я еще не ела, попробовала у подруги в гостях, теперь готовлю также

Попробовав картофель по этому рецепту один раз, вы влюбитесь в это блюдо навсегда! Такое блюдо придется по вкусу каждому: хрустящий картофель, чесночное масло, свежая зелень — идеально сочетание вкусов и ароматов. Совет: для этого рецепта выбирайте мелкий молодой картофель.
Способ
...Далее

Овощное рагу в микроволновке

Если вы не хотите стоять у плиты или её нет по какой-либо причине, тогда предлагаю приготовить в микроволновке овощное рагу. Это простое блюдо получается вкусным, сытным и очень полезным - ведь здесь нет ни жарки, ни долгого тушения. Овощи не разваливаются и остаются целенькими. Отличное блюдо,
...Далее

Быстрый способ приготовления печеной картошки

Это не совсем обычный способ приготовления печеной картошки, так как готовится она быстро и на подготовку надо минимум времени. Картофель не оставляю целым, но и не нарезаю на небольшие ломтики. Использую только соль, перец и масло. Печеная картошка получается с румяной хрустящей корочкой, она
...Далее

Картофельные “розочки”

Иногда бывает у меня такое, что мне приходит в голову идея. Нет, не так. ИДЕЯ! И зудит там и жужжит до тех пор, пока я ее не рожу))
 
Эта идея меня мучала месяца два xD Ну не находила я времени его до ума довести, ступор. Но, наконец то, я взяла себя в руки и на свет явилось это. Ну, надеюсь, не
...Далее

Подруга из Испании научила меня так вкусно готовить кабачки! Очень вкусно!

Ингредиенты:


3-4 кабачка

2 луковицы

1 морковь

Сладкие перцы

Соль, специи

Растительное масло

3 яйца

Молоко 300 мл.

Масло растительное 30 мл.

Зелень

Мука 5 ст.л.

Разрыхлитель
...Далее

Овощное рагу с белыми грибами — осенний деликатес для постного меню

Я люблю собирать грибы, люблю готовить грибы и люблю есть грибы. Сегодняшний рецепт — из белых грибов, хотя подойдут и лисички или маслята. Лесные грибы, конечно, предпочтительные, они имеют несравненный аромат, но можно использовать и шампиньоны, тоже будет вкусно.
Грибное рагу лучше всего
...Далее

Как насчет интересного гарнира из моркови?

Многие с детства не любят ее в том или ином виде после тепловой обработки, вылавливая из супа или оставляя нетронутой на тарелке.
Этот небанальный рецепт я взяла в газете «Нью-Йорк Таймс», читатели которой оценили его довольно высоко. Морковь получается очень яркой и вкусной. Возможно, и вам такая
...Далее

События, определяющие день

Присоединяйтесь и будьте в курсе