Ингредиенты

малина - 3 кг

сахар - 3 кг

Рецепт приготовления

Малину перебираем, моем и засыпаем сахаром оставляем на несколько часов чтобы малина дала сок.

Лучше оставить на ночь.

Ставим на плиту и на умеренном огне доводим до кипения и варим 15-20 минут, убирая при этом пенку.

Ингредиенты

абрикосы – 1 кг

сахар – 500-600 г

вода – 250 мл.

лимонная кислота – 0,5 ч.л.

бадьян – 2-3 шт.

ваниль – 1 шт.

банки 0,5 л – 2 шт.

 Рецепт приготовления

1. Из абрикосов удалить косточки – переложить подготовленные плоды в глубокую емкость (косточки не выбрасывать!)

2. Приготовить