Этот рецепт удивляет всех моих близких и родных, оказывается, что многие даже не знают что так можно готовить скумбрия. Ингредиенты:

1. Скумбрия - 2 шт.

Для маринада:

1. Луковая шелуха - от 3 луковиц.

2. Соль - 3 ч. ложки.

3. Чёрный чай - 2 ст. ложки.

4. Сахар - 1,5 ст. ложки.

5. Лавровый лист - 2

Это очень нежные и сочные котлеты из рубленого рыбного фарша. Готовить их можно из любой рыбы в духовке или на плите. Показываю, как приготовить котлеты в духовке, чтобы они получились красивыми. Для отличного вкуса дополняю их 2 простыми продуктами.

Порции 6 шт.

Время подготовки 15 минут Время

Рыба запечённая "по-московски" Один из самых моих любимых рецептов. Очень простое приготовление и безупречный вкус. Рыбка пропитывается вкуснейшим соусом и получается нежная, сочная, ароматная с неповторимым вкусом. Как делать:

Филе морской рыбы 500 гр.(хек, минтай, горбуша и т.п.) нарезать на

Любую белую рыбу можно приготовить с таким соусом. У меня сегодня хек, но на его месте может быть и морской окунь, и минтай, и треска, да и речная рыба тоже вполне сгодится. ПОНАДОБИТСЯ: - 500 г рыбы - 1 крупная луковица - 2 ст.л. томатной пасты - 1 ст.л. готовой горчицы - 1/2 ч.л. сахара - соль и

Покажу замечательные блюда из рыбы. Готовятся они просто и легко, удивляют и вкусом, и способом приготовления. Все блюда получаются очень сочными и вкусными. Одно блюдо на вид как шаурма, одно блюдо - это оригинальная закуска из небольшого количества продуктов, а два остальных - это отличные вторые

На приготовление такой рыбы уходит не больше 20 минут. Таким способом готовлю и красную, и белую рыбу. Просто выкладываю ее в форму, поливаю ароматным соусом и запекаю около 15 минут. Рыба получается нежная, сочная и невероятно вкусная. Подавать ее можно с рисом, жареными или запеченными овощами.

Так интересно научились готовить мойву без жарки, что можно съесть целую гору за раз. Рыбка просто объедение, с хрустящей румяной корочкой, ну очень вкусная. А мы ее в духовке запекаем и сразу много, да так, что в один заход даже в самую большую сковороду не войдет.

Все ингредиенты и их

Любая жирная рыба 1 кг ( на фото форель и скумбрия) Понадобится: - лимон 1-2 шт - укроп 1 пучок - соль перец - перец Мелко рубим укроп и добавляем в него сок лимона. Полученной смесью натираем рыбу внутри и снаружи. Солим, перчим и ещё раз натираем. Цельную рыбу можно начинить дольками укропа и

Сегодня в меню шикарнейшее блюдо, которое сможет приготовить практически каждый. Судак с оригинальным гарниром, получается настолько вкусным, что делайте с расчетом на то, что все захотят добавки. Приготовьте этот простой деликатес сегодня и порадуйте семью вкуснейшим ужином.

Судак с

Закуска эта заходит просто на "Ура"! Вкусная, пикантная, с остринкой, все, как я люблю. Все вкусы в ней сочетаются: и кислый, и сладкий, и острый. Рецепт несложный, готовлю на праздник и просто так.

Понадобится:

малосольная сельдь, 1 тушка,

лук репчатый - 1 шт, лучше брать