Ингредиенты

тесто:

мука – 500-550 г

молоко – 250 мл

сливочное масло – 150 г

растительное масло – 100 г

соль – 1,5 ч.л.

начинка:

фарш – 500-550 г

лук – 150-200 г

соль

черный перец

паприка, базилик, кориандр, чеснок (по желанию) – по 0,5 ч.л.

Рецепт приготовления

Замесить тесто:

Смешать

Ингредиенты

перекрученное мясо (лучше пожирнее) — 800 г

сырое яйцо

ломтик белого хлеба без корки(замочить в молоке)

соль

перец —

панировочные сухари

чеснок — 2 зубка

начинка:

отварные яйца — 3 шт

зелень укропа,петрушки,кинзы

зеленый лук

холодное сливочное масло — 50 г

Рецепт

Ингредиенты

лук/onion 1 шт.

сладкий перец/sweet pepper 1 шт.

оливковое масло/olive oil

куриный фарш/minced chicken 400 г

соль/salt

перец/pepper

петрушка/parsley

хлеб/bread 8 шт.

вода и мука/water and flour

яйцо/egg 1 шт.

кунжут/sesame seeds

Рецепт приготовления

Нарезать кубиками

Рецепт вкуснейших бургеров на гриле из говяжьего фарша. Готовим на электрическом гриле, но точно также они делаются на угольном или газовом гриле. Фарш рубим из подлопаточной части говядины. Категорически рекомендуется всем любителям бургеров и барбекю, ибо очень просто и вкусно! Текст рецепта