Очень простой рецепт — сэндвичи с лососем. А также самый простой и быстрый способ приготовить копченого лосося на гриле методом low-and-slow, всего за 1-1,5 часа. Вкуснейшие сэндвичи для полноценного обеда, а в малом варианте станут аппетитной стартовой закуской. Для этого рецепта подойдет любая красная рыба. Рецепт можно приготовить на любом угольном гриле или коптильне, а также на газовом и пеллетном.
Текст рецепта читайте или скачивайте на нашем сайте: https://grill-bbq.ru/recipe/syendvichi-s-kopchenym-lososem-na-grile-v/
Подписывайтесь на наши другие каналы:
Яндекс Дзен: https://zen.yandex.ru/grillbbqclub
Телеграм: https://t.me/grillbbqclub
Вконтакте: https://vk.com/grillbbqclub
Rutube: https://rutube.ru/channel/24252005/
В сюжете упоминаются:
• Копчение методом «Два кирпича»: https://youtu.be/eI8eWjth7yM
• Копчение методом «Змейка»: https://youtu.be/uc1riB7Xl2g
• Копчение на угольном гриле: Master-Touch Premium 5770: https://youtu.be/08nCkgqd6Xw
• Копчение на угольной коптильне: https://youtu.be/1GwcKqZl7vs
• Копчение на пеллетном гриле: https://youtu.be/9HrgQtA9M4w
В съемках участвовали:
• Угольный гриль Slow 'N Sear Original Kettle 57 см https://grillmag.ru/product/ugolnyj-gril-sns-original-kettle-57-sm-dymchatyj/
• Корзина Slow 'N Sear https://grillmag.ru/product/korzina-dlja-kopchenija-slow-n-sear-deluxe-dlja-grilej-57-sm/
• Поддон для корзины Slow 'N Sear https://grillmag.ru/product/poddon-drip-n-roast-dlja-korziny-slow-n-sear-57-sm/
• Шейкер для специй https://grillmag.ru/product/shejker-dlja-specij-300-ml-krupnye-otverstija-nerzh/
Чтобы ПОДДЕРЖАТЬ КАНАЛ просто делайте покупки в нашем МАГАЗИНЕ для любителей гриля и барбекю здесь - https://grillmag.ru/
Таймкоды:
01:37 - Для каких грилей подходит рецепт
02:01 - Ингредиенты для сэндвичей с лососем
02:41 - Аксессуары для рецепта
03:16 - Приготовление пряной смеси
03:37 - Подготовка ингредиентов для сэндвичей с лососем
04:48 - Приготовление ароматного твороженного сыра
06:16 - Розжиг и подготовка гриля
06:44 - Советы по приготовлению на других типах грилей
10:14 - Приготовление сэндвичей с лососем
12:10 - Снимаем готовые сэндвичи с лососем
16:15 - Подготовка подачи блюда
17:55 - Шефская проба блюда
Подписывайтесь на наш канал! У нас самый большой каталог видео-рецептов для гриля в рунете, и огромный план по новым сюжетам про гриль и барбекю! Рецепты в текстовом виде, а также форум гриль-мастеров вы всегда найдете на нашем сайте https://grill-bbq.ru/
#гриль #сэндвич #рецепт #лосось