Легкий в исполнении рецепт копчёных крылышек с вкуснейшим сладко-острым соусом. Показанным методом, на угольной коптильне можно приготовить очень много крылышек, но при этом рецепт подойдет для любого гриля. Эти крылышки — отличный стартер для стимуляции аппетита и, разумеется, классная закуска к пиву! Сразу планируйте две закладки, т.к. первач партия разлетается очень быстро. :)
Текст рецепта читайте или скачивайте на нашем сайте: https://grill-bbq.ru/recipe/kopchenye-kurinye-krylyshki-na-grile-vi/
Рецепт соуса, использованного в кадре:
Сладко-острый медовый соус для крылышек: https://youtu.be/F8C5BqxYAqY
В съемках участвовали:
• Угольная коптильня Weber Smokey Mountain: https://grillmag.ru/product/smokey-mountain-cooker-47-sm-chernyj/
• Карманный термометр: https://grillmag.ru/product/cifrovoj-karmannyj-termometr/
• Блюдо прямоугольное Weber: https://grillmag.ru/product/bljudo-prjamougolnoe-40h22-sm/
• Поддоны одноразовые: https://grillmag.ru/?s=поддоны&post_type=product
ВАЖНО! Если у вас возникают детальные вопросы, то лучше пишите на форум Гриль-барбекю Клуба https://grill-bbq.ru/forums/. Там я отвечаю на все вопросы!
А чтобы ПОДДЕРЖАТЬ КАНАЛ просто делайте покупки в нашем МАГАЗИНЕ для любителей гриля и барбекю здесь - https://grillmag.ru/
Таймкоды:
00:16 - Для каких грилей подходит рецепт
00:55 - Ингредиенты для копченых куриных крылышек
01:29 - Аксессуары для рецепта
01:49 - Приготовление пряной смеси
02:20 - Подготовка ингредиентов для копченых куриных крылышек
04:10 - Розжиг и подготовка гриля
05:03 - Советы по приготовлению на других типах грилей
08:30 - Приготовление копченых куриных крылышек
11:26 - Снимаем готовые копченые куриные крылышки
13:39 - Подготовка подачи блюда
14:17 - Шефская проба блюда
Подписывайтесь на наш канал! У нас самый большой каталог видео-рецептов для гриля в рунете, и огромный план по новым сюжетам про гриль и барбекю! Рецепты в текстовом виде, а также форум гриль-мастеров вы всегда найдете на нашем сайте https://grill-bbq.ru/
#гриль #крылышки #рецепт