#курица

Готовим токмач с курицей

Ингредиенты
для бульона:
курица – 1 шт. (1-1,5 кг)
вода – 3-3,5 л.
морковь – 40 г
лук репчатый – 40 г
соль – 30 г
перец белый горошком – 7-9 шт.
для супа:
лавровый лист – 2 шт
зелень (укроп, петрушка) – 8 г
морковь (для жарки) – 40 г
лук репчатый (для жарки) – 40 г
для домашней лапши:
...Далее

Вкусные куриные шашлыки в беконе

Ингредиенты
стейки куриные - 3 шт.
бекон - 9 пластин
террияки - 3 ст.л.
кетчуп - 3 ст.л.
приправа для шашлыка - 1 ч.л.
смесь (лук, укроп, петрушка) - 1 ч.л.
гранулированный чеснок - 1 ст.л.
копченая паприка - 1 ч.л.
мед - 1 ч.л.
кунжут, соль
Рецепт приготовления

Со стейка удаляю кость,
...Далее

Рецепт окрошки на минералке и айране

Ингредиенты
отварное куриное филе – 300-400 г
отварной картофель – 300-400 г
отварные яйца – 5-6 шт.
огурцы – 300-400 г
зелень (лук, укроп, петрушка) – 70-80 г
горчица - 2 ст.л.
айран – 700-800 гр
сильногазированная минеральная вода
соль
черный перец
Рецепт приготовления

1. Подготовить
...Далее

Рецепт курицы в лаваше

Ингредиенты
лаваш 2 шт.
молоко 150 мл.
курица 1 кг.
кефир 150 мл.
соль
специи
Рецепт приготовления

Куриные голени или другие части отправляем в глубокую миску, добавьте кефир, соль и специи, перемешайте.
Оставьте мариноваться на один час.
Лаваш смочите в молоке и отправьте в форму для
...Далее

Рецепт воздушных кабачков с курицей

Ингредиенты
кабачок - 1 шт.
куриное филе - 300 г
сыр - 50 г
майонез
специи
Рецепт приготовления

Нарезаем кабачок.
К измельченному куриному филе добавляем соль, перец, любимые специи и перемешиваем.
Выкладываем кольца кабачков на противень.
Поверх выкладываем куриное филе, посыпаем тертым
...Далее

Рецепт отличных куриных чипсов

Ингредиенты
куриные грудки – 1 кг
соевый соус – 100 мл.
лимон – 1 шт.
копченая паприка - 2 ч.л.
сухой чеснок - 3 ч.л.
молотый чили перец – 1 ч.л.
сахар – 1 ч.л.
нитритная соль – 10 г
соль - 1 ч.л.
Рецепт приготовления

Разделяем 1 килограмм куриных грудок на составные мышцы – это большое и
...Далее

Рецепт вкусной курочки в сливочном соусе

Ингредиенты
курица (куриное филе, голень, бедро) - 1 кг.
сливки (10-20%) - 500 мл.
чеснок - 2-3 зубчик
петрушка - 10 г
укроп - 10 г
острый молотый перец
паприка копченая - 1 ч.л.
соль
смесь дробленых перцев (перцы разных цветов)
растительное масло для жарки - 40 мл.
Рецепт
...Далее

Готовим ризотто с курицей и грибами

Ингредиенты


- шампиньоны - 100 гр
- рис (в идеале рис для ризотто) 450 гр
- куриный бульон 0,6 л
- репчатый лук 1 шт


- пармезан - 50 гр
- куриная грудка 150 гр
- 150-200 мл белого сухого вина


Рецепт приготовления

Для начала мелко нарезаем лук, а затем шампиньоны. Сначала отправляем
...Далее

Рецепт риса по-азиатски с грибами и соевым соусом

Ингредиенты
куриное филе - 1 шт.
грибы - 200 г
рис - 80-100 г
репчатый лук - 1 шт.
базилик - 20 г
кинза - 20 г
лайм - 0,5 шт.
чеснок - 4 зубчика
чили
соевый соус
масло - для обжаривания
Рецепт приготовления

100 г любого риса варим так, как положено варить тот рис, который вы решили
...Далее

Салат с виноградом и копченой курицей на Новый Год

Ингредиенты
виноград - 400 г
копченая куриная четверть - 1 шт.
ананас консервированный - 300 г
яйца - 5 шт.
сыр твердый - 150 г
майонез - 200 г
соль
Рецепт приготовления

Копченую четверть нарезаю произвольно, сыр и вареные яйца тру на крупной терке, консервированный ананас использую в
...Далее

События, определяющие день

Присоединяйтесь и будьте в курсе