Лангет с картошкой и грибами — классический рецепт, адаптированный для приготовления на гриле. Это простое и очень вкусное блюдо из говядины можно приготовить по нашему рецепту даже на портативном гриле сразу на четыре персоны. Лангет особенно хорош для гриля, потому что мясо и гарнир получаются горячими на подаче.
Кстати, по этому рецепту лангет можно приготовить не только из говяжьей вырезки, но также из куриной грудки (разрезанной вдоль на два тонких куска) и свинины (лучше всего подойдут шницели из карбонада).
Если вы будете готовить лангет по нашему рецепту на большом угольном, газовом или пеллетном гриле, то можно приготовить сразу 6-10 порций.
Текст рецепта читайте или скачивайте на нашем сайте: https://grill-bbq.ru/recipe/langet-s-kartoshkoy-i-gribami-na-grile-v/
В съемках участвовали:
• Угольный гриль SNS Travel Kettle 47 см https://grillmag.ru/product/ugolnyj-gril-slow-n-sear-travel-kettle-47-sm-dymchatyj/
• Корзина для копчения Slow 'N Sear для грилей 47 см https://grillmag.ru/product/korzina-dlja-kopchenija-slow-n-sear-charcoal-basket-dlja-grilej-47-sm/
• Поддон для корзины Slow 'N Sear для грилей 47 см https://grillmag.ru/product/poddon-mini-drip-pan-dlja-korziny-slow-n-sear-47-sm/
• Фольга для гриля https://grillmag.ru/product/folga-30sm-h-10-m-20mkm-gril/
В сюжете упоминаются:
• Стейки чураско из хвостов говяжей вырезки https://youtu.be/2Dy2DpCnbtU
• Стейки чураско на газовом гриле https://youtu.be/XzwKBi3kQVc
ВАЖНО! Если у вас возникают детальные вопросы, то лучше пишите на форум Гриль-барбекю Клуба https://grill-bbq.ru/forums/. Там я отвечаю на все вопросы!
А чтобы ПОДДЕРЖАТЬ КАНАЛ просто делайте покупки в нашем МАГАЗИНЕ для любителей гриля и барбекю здесь - https://grillmag.ru/
Подписывайтесь на наши другие каналы:
• Телеграм-канал для продвинутых грильмастеров: https://t.me/grillbbqclub
• Форум гриль-мастеров https://grill-bbq.ru/forums/
• Яндекс Дзен: https://zen.yandex.ru/grillbbqclub
• Вконтакте: https://vk.com/grillbbqclub
• Rutube: https://rutube.ru/channel/24252005/
Подписывайтесь на наш канал! У нас самый большой каталог видео-рецептов для гриля в рунете, и огромный план по новым сюжетам про гриль и барбекю! Рецепты в текстовом виде, а также форум гриль-мастеров вы всегда найдете на нашем сайте https://grill-bbq.ru/
#гриль #лангет #рецепт #барбекю