Барг кебаб по-персидски, это знаменитый и очень вкусный иранский кебаб. Настоящая находка для любителей шашлыков и кебабов. Готовим барг кебаб на гриле по классическому рецепту из говяжьей вырезки. Рецепт очень прост и подойдет для приготовления на любом гриле, а также на мангале. Обязательно попробуйте этот деликатес! В моем рейтинге это лучший кебаб на сегодняшний день и почти наверняка он станет хитом сезона и для вас.
Кстати, барг кебаб готовят аналогично из баранины и курицы.
Текст рецепта читайте или скачивайте на нашем сайте: https://grill-bbq.ru/recipe/barg-kebab-na-grile-video/
В съемках участвовали:
• Угольный гриль Slow 'N Sear Kettle https://grillmag.ru/product-category/grili/ugolnuye-grili/sns-charcoal/
• Термометр для мяса https://grillmag.ru/product/cifrovoj-termometr-dlja-mjasa-sns-100-slow-n-sear-karmannyj/
• Пакет для маринования https://grillmag.ru/product/paket-pvd-s-zamkom-zip-lock-300-h-400mm-optiline-100-sht/
А чтобы ПОДДЕРЖАТЬ КАНАЛ просто делайте покупки в нашем МАГАЗИНЕ для любителей гриля и барбекю здесь - https://grillmag.ru/
ВАЖНО! Если у вас возникают детальные вопросы, то лучше пишите на форум Гриль-барбекю Клуба https://grill-bbq.ru/forums/. Там я отвечаю на все вопросы!
Таймкоды:
1:15 - Для каких грилей подходит рецепт
1:28 - Ингредиенты для барг кебаба
2:39 - Аксессуары для рецепта
2:58 - Подготовка ингредиентов для барг кебаба
13:17 - Розжиг и подготовка гриля
15:39 - Приготовление барг кебаба
16:20 - Советы по приготовлению на других типах грилей
18:16 - Снимаем готовый арг кебаб
19:37 - Подготовка подачи блюда
21:03 - Шефская проба блюда
Подписывайтесь на наши другие каналы:
• Телеграм-канал для продвинутых грильмастеров: https://t.me/grillbbqclub
• Форум гриль-мастеров https://grill-bbq.ru/forums/
• Яндекс Дзен: https://zen.yandex.ru/grillbbqclub
• Вконтакте: https://vk.com/grillbbqclub
• Rutube: https://rutube.ru/channel/24252005/
Подписывайтесь на наш канал! У нас самый большой каталог видео-рецептов для гриля в рунете, и огромный план по новым сюжетам про гриль и барбекю! Рецепты в текстовом виде, а также форум гриль-мастеров вы всегда найдете на нашем сайте https://grill-bbq.ru/
#гриль #кебаб #рецепт #говядина