Приготовьте двойной карбонад по нашему рецепту— это отличное мясное блюдо для новогоднего стола! Делаем на гриле на вертеле сразу два свиных карбонада! Четыре килограмма чистого удовольствия. :) А еще, этот карбонад очень впечатляет, прежде всего своими размерами и аппетитнейшим видом. С французской зернистой горчицей — просто отпад!
Текст рецепта читайте или скачивайте на нашем сайте: https://grill-bbq.ru/recipe/dvojnaya-korejka-na-vertele-video/
В съемках участвовали:
• Угольный гриль Weber Master-Touch Premium 5770 GBS https://grillmag.ru/product/master-touch-premium-mt-5770-chernyj/
• Вертел Weber https://grillmag.ru/product/vertel-jelektricheskij-dlja-ugolnogo-grilja-57-sm/
• Алюминиевый поддон https://grillmag.ru/product/poddon-dlja-grilja-40x30x4-8-sm-nerzh/
• Карманный термометр https://grillmag.ru/product/cifrovoj-karmannyj-termometr/
Таймкоды:
00:35 - Для каких грилей подходит рецепт
01:28 - Ингредиенты для рецепта
03:20 - Приготовление пряной смеси
04:26 - Приготовление глазури
05:00 - Приготовление рассол
06:47 - Подготовка ингредиентов
11:21 - Аксессуары для рецепта
20:52 - Розжиг и подготовка гриля
10:42 - Советы по приготовлению на других типах грилей
22:50 - Приготовление блюда
30:05 - Снимаем готовое блюдо
32:40 - Шефская проба блюда
Подписывайтесь на наш канал! У нас самый большой каталог видео-рецептов для гриля в рунете, и огромный план по новым сюжетам про гриль и барбекю! Рецепты в текстовом виде, а также форум гриль-мастеров вы всегда найдете на нашем сайте https://grill-bbq.ru/
А чтобы ПОДДЕРЖАТЬ КАНАЛ просто делайте покупки в нашем МАГАЗИНЕ для любителей гриля и барбекю здесь - https://grillmag.ru/
#гриль #карбонад #рецепт #вертел