Простой рецепт блюда класса люкс из мраморной говядины — Рибай на вертеле. Лучший вариант для особых поводов! Готовим рибай 4,5 кг целым куском на вертеле на газовом гриле, но на угольном это мясо приготовить еще проще. Комментарии для угольного гриля даю по ходу приготовления. Если у вас юбилей или большой праздник, или же нужно впечатлить дорогих гостей — этот рецепт ваш выбор!
Текст рецепта читайте или скачивайте на нашем сайте: https://grill-bbq.ru/recipe/ribay-na-vertele-na-grile-video/
В сюжете упоминается:
Приготвление на вертеле на угольном гриле: https://youtu.be/QH1zBlks43M
В съемках участвовали:
• Газовый гриль Weber Genesis II E-435 GBS https://grillmag.ru/product/genesis-ii-ep-435-gbs-chernyj/
• Вертел для гриля https://grillmag.ru/product-category/aksessuary/vertely/
• Карманный термометр https://grillmag.ru/product/cifrovoj-karmannyj-termometr/
ВАЖНО! Если у вас возникают детальные вопросы, то лучше пишите на форум Гриль-барбекю Клуба https://grill-bbq.ru/forums/. Там я отвечаю на все вопросы!
А чтобы ПОДДЕРЖАТЬ КАНАЛ просто делайте покупки в нашем МАГАЗИНЕ для любителей гриля и барбекю здесь - https://grillmag.ru/
Таймкоды:
01:43 - Для каких грилей подходит рецепт
02:13 - Ингредиенты для рибая на вертеле
02:26 - Аксессуары для рецепта
02:51 - Подготовка ингредиентов для рибая на вертеле
07:28 - Розжиг и подготовка гриля
09:38 - Приготовление рибая на вертеле
16:28 - Снимаем готовый рибай на вертеле
18:48 - Шефская проба блюда
Подписывайтесь на наш канал! У нас самый большой каталог видео-рецептов для гриля в рунете, и огромный план по новым сюжетам про гриль и барбекю! Рецепты в текстовом виде, а также форум гриль-мастеров вы всегда найдете на нашем сайте https://grill-bbq.ru/
#гриль #рибай #рецепт #вертел