Белый чили — одно из вкуснейших блюд в техасско-мексиканском стиле. На гриле в казане по этому рецепту белый чили готовится очень просто и довольно быстро. Особенно впечатляющим этот чили получается, если слегка подкоптить филе куриной грудки, чтобы придать дополнительную нотку аромата и вкуса...Далее

Приготовить бургеры в казане?! Легко! И сразу 8-10 штук. Готовим вкусные бургеры с обычной говядиной, купленной на рынке в чугунном казане на угольном гриле. Простой рецепт и доступные ингредиенты. Этот рецепт подходит для приготовления на любом гриле куда поместится казан или жаровня. И конечно,...Далее

Подробно показываем как обжечь чугунную посуду — казан, вок, жаровню, сковороду или садж перед первым использованием. Все делаем на угольном гриле, однако, еще удобнее это делать на газовом гриле. Также можно все организовать и в домашних условиях в духовке, но при этом важно обеспечить хорошее...Далее

Одно из самых вкусных блюд из свинины, которое можно приготовить в казане! Эта подкопчённая свинина, приготовленная в сидре со сливочным соусом и яблоками, простое и бесподобно вкусное блюдо. Готовим на угольном гриле в чугунном казане, но рецепт подходит для любых грилей или просто для казана на...Далее

Очень вкусное блюдо для жарких летних деньков — Колбаски с фасолью по-итальянски! Готовим на угольном гриле в чугунном казане. Для приготовления можно использовать свиные, говяжьи или куриные колбаски. Всего за 35-40 минут по этому рецепту можно приготовить полноценный обед на четыре персоны....Далее

Подробный рецепт очень вкусного и простого блюда — Американский гуляш. Готовим в голландской жаровне, но этот рецепт легко приготовить в казане, воке или даже в кастрюле на кухне. Американский гуляш можно делать на гриле в любой сезон, но зимой это особенно удобно, поскольку на улице требуется...Далее

Курица каччиаторе (chicken cacciatore) или курица по-охотничьи — рецепт отличного блюда сразу на 4-6 человек. Готовим на угольном гриле вместе с аппетитным гарниром из овощей и грибов в голландской жаровне. Кстати, такую курицу можно легко приготовить на любом гриле и даже просто на домашней кухне...Далее

Подробный классический рецепт — Джамбалайя по-креольски на гриле. Готовим в чугунной голландской жаровне с подкопчеными на гриле свиными колбасками и жареной курицей. Вкуснейшее и большое блюдо на основе риса, которого легко хватит на 8 человек и более. Рекомендую к обязательному приготовлению всем...Далее

Рецепт бургеров Неряха Джо (Sloppy Joe) — готовим максимально близко к оригиналу на угольном гриле в голландской жаровне! Знаменитая классика американской кухни, которой уже более 100 лет. Кстати, это блюдо можно смело назвать «Ленивый бургер», т.к. готовится все очень просто и быстро. За 30 минут...Далее

Рецепт вкуснейшего стир-фрай с креветками и овощами — знаменитое на весь мир китайское блюдо! Готовим на угольном гриле, но этот рецепт легко повторить на газовом или любом другом гриле, куда поместится чугунный вок, казан или большая чугунная сковорода. Стир-фрай отличное блюдо как для будней так...Далее