Подробный рецепт сочного шашлыка из говядины по-ливански. Используем очень простой и очень вкусный сухой маринад, чтобы придать говядине потрясающий ближневосточный аромат и вкус. Шашлык по этому рецепту можно легко приготовить на любом гриле и даже на мангале. В сюжете готовим на газовом гриле с использованием шампуров для системы ETGS. Очень рекомендую всем любителям кухни ближнего востока!
Текст рецепта читайте или скачивайте на нашем сайте: https://grill-bbq.ru/recipe/shashlyk-iz-govyadiny-po-livanski-na-gril/
Рецепт ливанского табуле на гарнир смотрите здесь: https://youtu.be/voyU3Q2HniA
В съемках участвовали:
• Газовый гриль Weber Genesis II E-435 GBS https://grillmag.ru/product/genesis-ii-ep-435-gbs-chernyj/
• Шампуры для системы ETGS https://grillmag.ru/product/shpazhki-metallicheskie-etgs-4-sht/
• Пакет для маринования https://grillmag.ru/product/paket-pvd-s-zamkom-zip-lock-300-h-400mm-optiline-100-sht/
• Жаропрочные перчатки https://grillmag.ru/product/perchatki-dlja-grilja-razmer-l-xl/
• Пряности https://grillmag.ru/product-category/herbs-and-sauces/herbs-spices/
ВАЖНО! Если у вас возникают детальные вопросы, то лучше пишите на форум Гриль-барбекю Клуба https://grill-bbq.ru/forums/. Там я отвечаю на все вопросы!
Таймкоды:
0:53 - Для каких грилей подходит рецепт
1:13 - Ингредиенты для шашлыка из говядины по-ливански
1:46 - Акксесуары для рецепта
2:09 - Приготовление пряной смеси
2:56 - Подготовка ингредиентов для шашлыка из говядины по-ливански
5:49 - Розжиг и подготовка гриля
7:54 - Приготовление шашлыка из говядины по-ливански
10:00 - Снимаем готовый шашлык из говядины по-ливански
10:22 - Подготовка подачи блюда
11:00 - Шефская проба блюда
Подписывайтесь на наш канал! У нас самый большой каталог видео-рецептов для гриля в рунете, и огромный план по новым сюжетам про гриль и барбекю! Рецепты в текстовом виде, а также форум гриль-мастеров вы всегда найдете на нашем сайте https://grill-bbq.ru/
А чтобы ПОДДЕРЖАТЬ КАНАЛ просто делайте покупки в нашем МАГАЗИНЕ для любителей гриля и барбекю здесь - https://grillmag.ru/
#гриль #шашлык #рецепт #говядина